Voeding & Leefstijl
Zijn gedroogde vijgen gezond? Gedroogde vijgen zijn gelukkig laag in vet en natrium maar bevatten veel voedingsvezels en mineralen. Gedroogde vijgen bevatten kalium voor een goede bloeddruk, calcium voor sterke botten, magnesium voor een gezond zenuwstelsel, koper voor gezonde pezen en gewrichten, mangaan voor de energieproductie en ijzer voor een optimaal zuurstoftransport. Omdat gedroogde vijgen … Salade met gemarineerde vijgen en serranoham verder lezen
Een snel en gemakkelijk bijgerecht voor 4 personen! Altijd fris zo’n heerlijke salade. Niet alleen bij de warme maaltijd maar ook bij de broodmaaltijd. Zo komt het lentegevoel al weer een beetje terug. Nu het weer nog! De walnoten in de salade bevatten veel Omega-3-vetzuren. Van alle noten zijn walnoten de meest gezonde als het … Salade met geitenkaas, ui, walnoten, appel en een honing-citroendressing verder lezen
Haver is een goede bron van oplosbare vezels. Na het eten van haver(mout) stijgt en daalt je bloedsuikerspiegel langzaam. De vezels zijn voeding voor onze darmbacteriën. Haver bevat een vezelstof die cholesterolverlagend werkt, maar bevat ook veel calcium, magnesium, silicium, ijzer, zink en vitamine B. Dus goed voor het zenuwstelsel. Ook bevat haver veel van … yoghurtbroodje met havermeel verder lezen
Het is absoluut één van mijn favoriete recepten. Mijn tussen-de-middag soepje! En zo klaar. Broccoli is een goede bron van Q10, dit is een belangrijke stof bij de energie-aanmaak. Het bevat sterke ontgifters en beschermers tegen degeneratieve aandoeningen (glycosinolaten). Degeneratieve aandoeningen zijn ziekten die gepaard gaan met geleidelijk minder worden van een of meer lichaamsfuncties. … Broccolisoep verder lezen
Gember gecombineerd met citroensap stimuleert de verbranding op celniveau en verlaagt het risico op insulineresistentie/hyperinsulinemie en overgewicht. Bij mensen boven de 45 jaar is het risico hierop verhoogd, zeker bij vrouwen in de overgang. Gember heeft een verwarmend effect (en verlaagt Kapha, verhoogt Pitta). Gember is ontstekingsremmend, verbetert de opname van voedingsstoffen, en verlaagt het … Gember-koolsalade verder lezen
Oervitaal in leven en werk 